Maison Trenel Beaujolais Villages

Druvor: Gamay Noir

Karaktär: Fruktiga aromer dominerade av röda frukter - jordgubbar och röda vinbär - varvat med blommiga toner av rosor och pioner. Vinet har en fin struktur i gommen och mjuka, silkeslena tanniner. Detta vin är fullt av vitalitet och ståtar med långvariga aromer.

Passar bra till: Serveras mellan 13-15°C. Lagringspotential i källare på 3 till 4 år.
Avnjut till kalvstek med champinjoner, biff med schalottenlök eller nötkött bourguignon.

Om vinet: Vingården ligger i öster- och sydlig riktning med siltig-lerig granitjord. Druvorna skördas för hand och macerationen sker under 8 till 10 dagar. 30 % av druvorna avstjälkas. Ingen klarning utan lätt filtrering före buteljering. Vinet lagras i 6 månader i betongtankar.

Läs mer om Maison Trenel...