La Chouette de Champillon, Blanc de Noirs

Nyans, fruktig, utvecklad, mycket frisk smak med toner av gröna äpplen, valnötter, vit choklad och grapefrukt. Servera vid 8-10°C som aperitif, till lättare vegetariska rätter eller till rätter av fisk eller skaldjur.